さぬきうどんの基本を守りながらも、本場とは違う地元の方のお口にマッチしたうどん作りを目指しています。 うどん館の目指すうどんは 「ソフトでコシのあるうどん」 ぜひお口に合うか試してほしいです よろしくお願いします